Почему в Корее не принято есть в одиночку

Если ты увлекаешься культурой Южной Кореи, то наверняка знаешь, что там самый настоящий культ еды 🍜

Частенько герои дорам спрашивают друг-друга: 밥 먹었어요? [pab meogeosseoyo?] - «ты поел?», в реальной жизни корейцы тоже задают этот вопрос. Так можно проявить беспокойство и заботу о своем друге или родственнике, ведь вопрос еды для корейцев очень важен 💖

Но почему же в Корее не принято есть одному? А в некоторые заведения вас и вовсе не пустят без компании, например пожарить традиционное барбекю или отведать кинг-краба?

Дело в том, что с 한식 [hanshik] - корейской традиционной кухней, связаны определенные традиции. И одна из них - есть 한식 в большой компании✨

Раньше Корея была не богатой страной и еда тут высоко ценилась. Готовили, как правило, одно основное блюдо в большом объеме и подавали с 반찬 [panchan] - закусками, помогающими раскрыть вкус блюда. За столом собирались каждый день большой семьей, чтоб все могли насытится, и ни один вкусный кусочек еды не пропал даром 🥹

Благодаря этой традиции и сейчас порции в ресторанах очень большие и к каждому основному блюду подают 반찬, такой объем еды сложно осилить одному!

А так как корейцы трепетно относятся к тому, чтоб еда не пропала, рестораторы предпочитают не пускать в такие заведения «одиночек».

Но дело не только в рациональном расходе еды, а еще и в чувствах ❤️‍🔥 Ведь корейцы считают, что во время совместной трапезы между людьми возникает 정 [jeong] - слово которое сложно перевести на русский, но самым близким будет глубинное чувство привязанности.

И чем чаще люди кушают вместе, тем сильнее становится 정 между ними, постепенно делая их практически семьей 🫶🏻

Именно поэтому частенько устраивают 회식 [hoeshik] - ужины с коллегами, ведь если вы уже не просто отдел, а настоящая семья, то работать все точно будут эффективнее 🙃

Теперь ты понимаешь корейские традиции чуточку больше и можешь записать в словарь новую лексику~~~

А подробно про 정 мы рассказывали в посте ранее :)